韶关的夏日
真正舒服的玩法
不在繁华的商场
而在那些藏在山水间的古村落
地方清静、风景优美、凉爽惬意
还能摘果子、玩水、学编草席、听历史故事
……
重点的是——没人群，备好这份
《韶关小众乡村避暑游玩手册》
让快乐充满整个夏天
📍 始兴·周所村
——回到明朝赶一次集市
全广东第一个农村未来社区什么样？始兴县周所村就是答案。这个跨越明、清、民国三个朝代的百年古墟，闭墟七十八年后的今年5月30日重新热闹起来！
古村换新貌，市场区的风物、非遗表演、文创集市集中在一起。特别好看的是挂在老树上的村民笑脸墙，还有田野里的大型稻草人——随便拍都是特别舒服的照片。
🚗 驾车导航“始兴县顿岗镇周所村”
📍 南雄·篛过村
——千年学堂的红色印记
一个 existence 了七百七十多年的村庄，南宋末年欧阳家族先辈为了躲避战乱来到这里。这里有著名称号——“篛过书房”，明清时期学堂多、书院多、读书人多。太乙书院、孝思书院至今还在，走在石板路上好像还能听见读书声。
村子也是水口战役的重要地点，红五军团指挥部在这里设过。
看完古村和战役遗址，一定去红星食堂吃顿正宗的南雄家常菜——水口鱼、酸笋鸭、南雄豆腐酿，全是生活粗淡里的真滋味。
以上图源：水韵红土
🚗 驾车导航“南雄市水口镇篛过村”
🎫 门票：水口战役旧址、水口战役遗址公园免费开放
📍 始兴·八一村
——做次“小小红军”，学编草席
八一村原来叫“外营村”，是知名的抗日革命根据地。村口的红围是省级保护单位，灰沙高墙诉说风起云涌，村里能看外营保卫战纪念馆、八一小学展览室、中共广东省委地下交通站历史博物馆。
特别有意思的是，这里展览馆不仅能看外营草席的制作，还有机会亲手做！作为始兴的非物质文化遗产，在展览馆跟着老师傅编一编草席，比逛商场有意思多。
新开放的粤北红围国防教育实践基地可以玩装甲车、火箭筒、重新走长征路等，带孩子来接受一场“红色体验”再好不过了。
🚗 驾车导航“沈所镇八一村”
🎫 门票：红围、八一小学展馆免费开放
📍 乳源·水塘围营地
——稻田旁的星空露营
水塘围农耕营地，创新引入“政府搭台、乡贤唱戏、企业助力、村民参与”共创模式，让乡贤全程参与设计，把家乡山水变成四季农耕美景——春插秧、夏收果、秋收稻、冬手艺。
现在，这座十亩营地成为既有生活气息又有趣味的乡村热门地点：散步稻田、收稻体验、非遗手艺、围炉烧烤、煮茶尝茗、乡村咖啡馆，样样玩得开心。
夜色到来，住在木屋民宿或星空帐篷，抬头是无光的银河，耳边是风声虫鸣，城市的烦扰？不存在。
🚗 驾车导航“乳源桂头镇水塘围农耕营地”
📍 新丰·军二村
——摘！鹰！嘴！桃！
夏天不吃鹰嘴桃，等于白活！马头镇里的鹰嘴桃果肉爽脆、蜜味新鲜，是夏日必尝美味水果。军二村的桃树铺在山坡上，果子喝山泉长大，轻轻一掰果肉就分离核，汁水从指尖滴下。
摘了桃子，去村里的客家手工豆腐坊动手磨豆、烧浆、点卤——从豆子到豆腐全过程，好玩又美味。
中午就近在乌石岗村或秀田村找家农家院，点一桌“马头镇一桌菜”，食材朴实但味道超棒。
⏰ 最佳时刻：鹰嘴桃七月份开始成熟摘取
🍑 果园推荐：军二贵园家庭农场鹰嘴桃种植园
🍛 马头镇一桌菜推荐饭店：
🥢乌石岗村
🥢秀田村
📍 翁源·龙田村
——泡温泉、摘葡萄、听英雄事迹
明代抗倭名将陈璘的故乡，龙田村充满英雄气概。陈璘故居、陈氏宗祠重新修缮，二十公里“陈璘故里全景研学游线”连接起故居、宗祠、农作园。
玩累了直奔龙泰翁山源温泉度假村，这个一百六十亩山水小地方，有大型海战主题嬉水乐园！超大型的水上乐园，假期里有不少水上演出
