国民关注体重管理及全谷物饮食已成普遍现象，烘焙食品的消费观念也从满足口腹之欲的零食，转变为日常饮食中不可或缺的一部分。宾堡集团凭借超过八十年的全球烘焙经验，在北京与上海设立本土化的研发基地，最近完成了覆盖正餐与休闲零食两个领域的全场景产品更新，使得低负担的烘焙食品能更好地融入人们的每日三餐。
根据行业研究数据，消费者在挑选烘焙产品时，清洁的成分、高纤维含量和低糖分成为重点参考指标。宾堡集团顺应此市场趋势，从高纤成分、天然材料、传统工艺以及多元应用场景等角度推动整体产品线革新。
在正餐产品方面，宾堡推出了高纤维全麦吐司片、曼可顿品牌下的羽衣甘蓝红豆口味吐司以及全麦恰巴塔等产品，旨在满足家庭用餐需求和健身人群对控糖的要求。这些产品选用进口全谷物作为主要原料，通过改进发酵技术，有效克服了传统全麦面包易硬的弊端。针对休闲食品，明星产品多菲角果酱系列不断进步——去年年底增加了蔓越莓和菠萝两种新口味之后，今年又引入了蓝莓真实果酱版本，所有产品线依旧保持24层起酥工艺，并且保证每款果酱的果酱含量至少达到28%。
长期以来，高纤维食品常被看作是缺乏风味的代名词。宾堡通过开发全场景的烘焙解决方案，让健康与美味能够和谐共存——不管是清晨食用的纤维全麦切片，作为工作期间能量补充的轻巧恰巴塔，还是周末休闲时间的果酱多菲角，具有不同口味喜好的消费者都能找到适合自己的产品。
宾堡集团借助北京和上海的研发中心，结合全球品质管理标准与本土烘焙技艺，构建了一套从原料挑选、配方设计到成品质检的完整质量控制机制。
在销售渠道方面，宾堡构建了一个线上与线下相结合的全面分销网络。在线下，与山姆会员店、Costco这类高端零售商合作推出特别设计的商品，服务于家庭购物需求；在线上，与合作直播平台如“与辉同行”等头部直播团队合作，有助于新产品在健康食品领域的推广。此外，产品也同时在传统零售店、便利店及电商平台销售，覆盖主要的一线和部分下沉市场。
宾堡中国总经理张莉指出：“此次产品的整体改进，是品牌响应‘健康中国’计划和国民体重控制策略长期策略的深度实践和成果。”她补充道，宾堡将继续专注高纤维含量和纯净配方领域，利用其全球研发能力进行本地化创新，致力于将营养均衡、口感良好且方便的烘焙食品作为更多中国家庭的日常食品选择。目前，在电商平台销售的新产品对整体营收的增长作出了持续贡献，这也是品牌创新能力的一个直接证明。
