游客在闽侯竹岐乡西榄湖趣营地戏水（西榄湖趣营地供图）
盛夏时节，热浪扑面。白天太阳把户外烤得让人不敢出门，但福州周边的露营地却没那么冷清。最近，记者去了闽侯南屿镇旗山脚下的旗山古溪里农庄，还有主打趣味团建的竹岐乡西榄湖趣营地，发现“昼伏夜出”的消夏玩法正悄悄流行。露营地不再光靠白天的自然景色来招揽客人，而是通过拉长营业时间、挖掘水上项目、定制夜间活动，在炎炎夏日里找到了自己的“清凉”路子。
一到下午三点，旗山古溪里农庄就热闹起来了。“伏天到了，白天太热，客人大多选三点后进门，一直玩到晚上八点。”农庄负责人说。
这种错峰运营不是被动将就，而是主动调整。走进农庄，一条200多米长的水渠成了最抢手的“天然空调”。水从山上来，清澈见底，两边树荫遮得严实，体感温度比市区低了一大截。游客卷起裤腿，在水里摸螺抓鱼，山谷里笑声不断。农庄顺势推出158元的畅享套餐，自助烧烤、水上项目、溪流活动全包，连游客亲手摸到的田螺也能带走当“战利品”。
在西榄湖趣营地，负责人郑秀丽把心思放在了山坡那片橄榄树荫上。
“我们建议客人下午三四点先去小溪里玩水。山坡上的橄榄树能遮阳，大家可以在那儿吹山风。”郑秀丽说。等暑气跟着太阳落山慢慢散去，营地的重头戏——自助烧烤——才刚开场。
水，是夏天户外活动的核心。为了留住客人，两家营地都在“水”上下了功夫。
古溪里农庄的“溯溪”“水中摸螺”和水上竹排，是今年暑期新推的项目。天然水道里既有浅滩让孩子玩水，也有深潭给大人挑战。为了安全，农庄配了专业教练和引导员。“晚上八点山里才全黑，我们有足够时间让客人玩水。”农庄负责人李梅平告诉记者，其他季节团建是主要客源，但到了夏天，家庭游和亲子游成了主力。周末时，农庄五个特色小院全满，想订都订不到。
西榄湖趣营地更侧重趣味和定制。新加的“小溪摸鱼”项目，让城里长大的孩子体验了父辈童年的乐趣。营地还推出“现场制作冰茶”服务，用山里自然长的植物熬凉茶，既解暑又有特色。
从2023年运营到现在，西榄湖趣营地的表现一直不错。怎么在众多露营地中冒尖？郑秀丽透露了“秘笈”：“我们不拼价格，而是提升服务和食材质量，严格把控食材品质。”
如果说水上项目是吸引客人的利器，那丰富的夜间活动就是留住客人的法宝。
“组织夜间活动其实没那么难，我们长期和专业的团建公司合作。他们负责带团，我们提供场地。”郑秀丽说。今年6月，西榄湖趣营地和团建公司一起策划推出了“向往的生活”系列活动，借鉴热门综艺的模式，结合场地优势，给游客提供脚本，让大家亲自体验乡村生活。从烧烤篝火到抓鸡赶鸭采摘，从专业教练带队的主题游戏到简单的喝茶聊天，营地按客户需求定制方案。
在古溪里农庄，夜间活动的安全是头等大事。所有水上活动都有安全员盯着，溪流摸螺等项目也配了专业救生设备。
一条小溪、一片树荫、一场篝火、一次摸鱼……这些看着简单的元素，经过精心策划和重新包装，就成了吸引游客伏天出门的强力磁石。山林里的“凉”辰美景，正写着夏日户外经济的新故事。
