卜喇子源自蒙古语，意指美好的食物。这项食品自元代起就流传至今，最初是蒙古族人在马背上的食品。做法简便，且容易携带。永昌卜喇子兼具面食的软和，以及香豆叶的独特清香，既是永昌家家户户的传统美食，也是各大餐厅及农家乐的特色小吃，广受当地人和游客的喜爱。

用料：香豆叶、面粉、盐

制作过程：

1. 先将香豆叶清洗干净并控干水分，接着切碎；

2. 把切好的香豆叶拌入面粉中，揉搓均匀后再加些胡麻油；

3. 把混合好的材料放进蒸笼，蒸上40分钟；