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7月17日，河南省“五谷春”杯白酒酒体设计竞赛顺利结束。河南省酒业协会、河南省财贸轻纺烟草工会与河南省职业技能等级评价指导中心联合主办了这次活动。贾湖酒业技术部酒体设计中心的韩小星以过硬的专业能力，在众多高手中间胜出，获得亚军。此前，贾湖酒业酒体设计中心张献莉曾在2021年全省白酒勾调竞赛中摘得桂冠。韩小星的胜利，是贾湖酒业在该赛事上获得的又一佳绩。
这次竞赛吸引了全省各大骨干酒企的技术精英参与，大家同台竞技酒体设计专业技能。贾湖酒业集团副总经理、总工程师王永亮，这位中国酒业协会和中国食品工业协会双重认证的国家级评委，带领技术骨干参赛。比赛包含理论笔试、多轮盲品感官品评、酒体实操勾调三个核心部分。组委会统一调配了数十款基酒和调味酒作为比赛用酒，全程编号密封，评审过程公开透明，目的是全面检测选手的综合专业水平。
比赛现场，贾湖酒业选手沉着应对。从准确分辨酒样风味差异，到精确配比、调整酒体层次，每一步都扎实可靠。韩小星凭借深厚的理论基础、敏锐的感官评价力和娴熟的酒体设计实践能力，在众多选手中脱颖而出，拿下亚军。
成绩的取得，并非偶然。韩小星自2019年加入贾湖酒业，一直专注于白酒酒体设计。从实验室日复一日的白酒分析品评到酒体设计工作，再到省级赛场的激烈角逐，这份亚军荣誉体现了他平时不断学习积累和提升的结果，也是贾湖酒业人才培养战略的成果。贾湖酒业集团一向重视人才培养和技术传承，多次举办“师带徒”和“技能竞赛”，在公司内部营造出“传帮带”和“赶学超”的积极氛围。韩小星入职以来，在老师王永亮、刘智勇以及同事们的指导和帮助下，虚心学习白酒专业知识，工作能力和专业技能都得到了显著进步。
韩小星作为贾湖酒业的后备技术人才，能在这次河南省白酒酒体设计竞赛中取得优异成绩，展现了贾湖酒业技术研发团队的强大实力。展望未来，以总工程师王永亮为代表的贾湖酒业技术研发团队，将继续开拓进取，为生产优质产品提供坚实的技术支持，用一杯纯粮佳酿，讲述好贾湖千年的酿酒传奇。
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