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7月18日，八闽美食嘉年华活动暨2026榕城夏日海鲜美食季（马尾专场）在福州市马尾中国船政文化园启动。以海鲜美食为脉络，活动将船政文化地标与夏日消费场景相融合，为市民与游客献上一场富有闽地风味与文化厚度的夏日盛宴。
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现场最吸睛的环节是千人海鲜火锅盛宴。来自闽东海域的鲜活海产，配以正宗福州风味汤底，端上餐桌时热气蒸腾，近千名参与者在一筷一箸间体味滨海风味的本真。园内同步设立30余个特色摊位，既有刚从渔港上岸的平价小海鲜，也有八闽各地的地道小吃，辅以文创手作与滨海休闲商品，实现“逛、吃、游、购”无缝衔接的沉浸体验。启动仪式上，新版福州海鲜美食地图同步上线，全市滨海排档、特色渔村美食点位及滨海游线均被标注其中，游客可直接按图打卡。
活动将美食消费与船政文化有机结合，让食客在畅享口腹之欲的同时，也能走近马尾的百年船政记忆。通过“美食+文旅”联动模式，进一步撬动夜间消费潜力，为马尾文旅市场注入新活力。
