糖饺子，是在普通饺子上衍生出的“灵魂甜品”。小时候，除了馒头、花卷，吃最多的面食就数它了。这种三角形面食，用面皮把糖紧紧裹住，蒸熟后咬开白胖的面皮，香甜的玫瑰糖汁就会流淌出来。糖饺子，寄托着人们对未来甜蜜生活的期盼与追求。

原材料：发面、火面、大油、白糖、红糖、冰糖

制作流程：

1. 先撕掉猪板油表面的膜，再切成小丁；

2. 在猪油丁里加入白糖、红糖、火面、冰糖，拌匀后揉成馅料；

3. 发面揉匀，搓成长条，切成小剂子，再擀成面饼；

4. 把揉好的馅放入面饼，包成三角形；

5. 包好的糖三角上锅蒸约40分钟，即可食用。

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图文编辑：白璐