7月20日，一场承载着中国酱酒产业革新使命的仪式，在贵阳国际生态会议中心拉开帷幕。以“美好生活·都是精酿出来的——精酿酱香白酒首发仪式”为名的这场活动，汇聚了政界、产业界、学界、研究界与企业界的精英人士，共同迎接酱酒家族新成员的诞生。贵州省政协副主席、农工党省委主委、省中华职业教育社主任张光奇亲临现场并致辞。省委统战部副部长、省中华职业教育社专职副主任王海，以及中央电视台《星光大道》栏目创始人康舰联袂担纲主持。原国家质检总局总检验师、华夏文化促进会会长项玉章，国家工信部机关原正厅巡视员赵忠抗，和来自省中华职业教育社、省商务厅酒类流通管理处、省市场监管局酒类市场监管处、省中华职业教育社精酿酱酒专委会筹备组等单位的负责人，还有从各地赶来的商（协）会代表和经销商，共同见证了这一历史性时刻。
消息人士透露，此次活动的核心目标，是紧密围绕白酒消费市场正在经历的深刻转型，积极响应贵州省"卖酒向卖生活方式"这一战略升级部署。活动旨在动员酱酒生产商与市场经营主体整合资源，实施品牌运营、数字营销、沉浸式体验等方面的"四大升级"计划。通过校企合作深化合作，以期在酒旅、酒饮等多元业态融合上取得突破，从而推动贵州白酒产业迈向更高水平的发展路径。此次仪式之所以引人关注，主要有几个关键点值得深入探讨。
——精酿酱香肩负着产业革新的重任。这场仪式远不止产品发布的形式，更是一次产业标准的宣示。以企业标准Q/YHCJ 0001S-2026作为品质基线，依托九大酒厂的集体产能，借助中国食品发酵工业研究院和贵州大学的科研实力，并由省中华职业教育社精酿酱酒产业专委会（筹）搭建组织桥梁——这一系列举措将精酿酱香从理念转化为现实，使贵州白酒产业从"规模扩张"阶段正式迈入"品质定义"的新纪元。会议强调，精酿酱香的成功关键在于"精"：首先是功能之精，传承药食同源的传统文化；其次是工艺之精，坚守酱酒制作的古法匠心；最后是品质之精，满足市场对精细化产品的需求。贵州省将白酒产业列为六大重点产业集群之一，省中华职业教育社精酿酱酒产业专委会筹备组的成立，促成了此次高规格、高质量、高效益的行业活动。活动聚焦产业创新与未来趋势，将进一步深化"卖酒向卖生活方式"的理念认知，增强行业共识，引领消费新风尚，助力贵州白酒产业实现从"卖产品"到"卖生活方式"的跨越式升级，为其高质量发展注入强劲动力。
省政协副主席、农工党省委主委、省中华职业教育社主任张光奇发表致辞。
省委统战部副部长、省中华职教社专职副主任王海担任主持。
活动现场部分参会领导合影。
——行业首个精酿细分标准的问世。中国食品发酵工业研究院首席品酒师、酿酒部副主任宋涛在发言中提到，精酿酱香以"五精"工艺为技术核心，从原料筛选到成品勾调，全程实现可量化、可追溯。目前团体标准编制工作已全面启动，正处于优化论证阶段。省中华职业教育社精酿酱酒产业专委会筹备组组长、贵州大学酿酒与食品工程学院原院长邱树毅教授在现场分享了产学研融合的创新成果，并发布了国家级品酒专家集体鉴定的精酿酱香品评报告。食品检测专家、省食品检测院原副院长田志强作为专委会筹备组副组长参与评品与质量监督，进一步完善了标准体系的技术监管功能。
中国食品发酵工业研究院首席品酒师、酿酒部副主任宋涛发表讲话。
省中华职业教育社精酿酱酒产业专委会筹备组组长、贵州大学酿酒与食品工程学院原院长邱树毅教授分享成果。
国家级专家共同鉴定的精酿酱香品评报告。
——坚守匠心与创新双轮驱动。省政协委员、贵州省中华职业教育社精酿酱酒产业专委会（筹）副组长、企业代表刘宣君在致辞中透露，今年2月工信部等三部委联合发布的《酿酒产业提质升级指导意见》，明确提出要培育"百亿园区、千亿集群、万亿产业"的发展新格局，并向"精酿酒""特色酒"方向拓展——"精酿酱香"已经上升为国家战略层面。中国白酒8000亿市场规模终于迎来了属于自己的"精酿时刻"。她表示，专委会筹备组将重点推进三项工作：标准与职业教育深度融合、校企协同"双师制"落地、关键技术联合攻关。引用她的话来说："精酿啤酒用了二十年时间从零做到全球市场份额20%，精酿酱香的发展前景同样不可限量。"签约仪式现场，九大酒厂董事长——李军、王洪利、汪利、何明志、焦希、许发官、杨浪、刘天伟、张仕坤集体登台，共同签署了《精酿酱香品质公约》。十三位领导现场见证了这一重要时刻。
省政协委员、省中华职业教育社精酿酱酒产业专委会（筹）副组长、企业代表刘宣君发表讲话。
九大酒厂董事长联名签署《精酿酱香品质公约》，十三位领导共同见证签约过程。
——从品质承诺到全球首发。与会领导和企业代表联手登台，邀请酒厂代表王洪利、华将公司代表曾永刚、首席战略顾问龙河闻、运营总裁袁瑀绅共同启动发布装置，标志着精酿酱香白酒产品正式进入全球市场，首批产品"山河之春"同期亮相。贵州华将品牌管理有限公司作为本次首发仪式的联合主办方和精酿酱香品类的核心运营机构，在活动中展现了卓越的产业组织能力与资源整合实力。
精酿酱香白酒首发启动仪式现场。
——精酿酱香构建多元价值网络。备受瞩目的贵州华将品牌管理有限公司代表曾永刚与中央电视台《你好时光》第二季、"美好生活从贵州出发"栏目总经理杨新宝的战略合作协议签署仪式，为"精酿酱香"品牌推广和宣传提供了强大助力。杨新宝在分享时透露，央视将针对精酿酱香品牌提供全国性的内容支持。此外，华将运营总裁袁瑀绅与四川玉阶基金会项目部部长张莉签署公益合作备忘录，将精酿酱香品牌与公益责任紧密 kết hợp起来。
中央电视台《你好时光》栏目与贵州华将品牌管理有限公司签署战略合作协议。
——贵州白酒产业转型升级的首个标杆案例。2026年6月，贵州省人民政府办公厅正式发布了《贵州省打造"卖酒向卖生活方式转变升级版行动方案（2026—2030年）》)，精酿酱香白酒的首发恰逢这一战略文件出台之际，被视为"卖酒向卖生活方式转变"战略的首次产业实践。
仪式结束后，全体参会的领导、嘉宾以及九大酒厂代表合影留念。
【版本说明】本稿件专供zonglanpress.com发布。在保持事实与数字准确性的前提下，通过调整措辞、句式和段落节奏，确保与在其他平台发布的版本有所区别，避免重复。
