补血的食材不胜枚举，植物类食物尤其如此，不仅铁质与胡萝卜素丰富，能补充人体所需养分，而且大多还容易消化吸收。

众多食材之中，南瓜当属其中佼佼者。即使外表普通，也是女性调养气血、养颜驻容的日常饮品。南瓜富含维生素、抗物质、人体必需氨基酸和镁等微量元素，还含有钴、锌、铁等多种对身体造血至关重要的微量元素，有助于气血调和。

银耳的天然胶质具有很好的滋阴效果，女性经常食用，能起到润泽肌肤、养颜美人的作用。这道银耳汤的做法介绍如下。

所需材料：南瓜二百克，花生二十克，干银耳一份，红枣十五颗，清水一千毫升，适量盐（或糖）。

制作流程：

一、将食材一一备好。

二、干银耳用温水泡上三十分钟，让它充分发开。

三、南瓜去籽去皮，切成滚刀块。

四、红枣与花生清洗干净。

五、砂锅加水烧开，设置烹煮键；先放入银耳和花生，煮上十五分钟。

六、然后加入红枣，再煮五分钟。

七、最后放入南瓜块。

八、混合均匀继续烹煮。

九、煮至南瓜软熟即可。

十、出锅前加少许盐（或糖）调味。

烹饪心得：各食材成熟快慢不一，最好是分次下锅。如果一次性全放进去，南瓜容易煮烂成糊状，影响口感。最后调味时，也可以选择加糖。不清楚的制作过程，欢迎在评论区留言。

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