母亲的西瓜刀法
往昔岁月里,母亲切西瓜的情景,总像一颗珍珠,静静躺在心底,闪着柔和的光。
夏日午时,太阳毒辣,室外热得让人喘不过气。蝉声不断,叫得人心烦意乱。我和同伴在外头疯闹了一上午,满头大汗回到家。一进门,客厅桌上便放着个圆的大西瓜。墨绿的瓜皮上,深绿条纹细细绕绕,活像一幅写意的画。
母亲系着条围裙,从厨房出来,手里握着把刀。她望着我们,脸上挂着笑,眼神里满是疼爱。母亲把西瓜放在砧板上,双手按稳,然后举起刀,“咔嚓”一声,西瓜应声两半。那声响清亮,像是夏日里最动听的声响。西瓜汁顺着刀口淌下来,露出鲜红的瓜瓤,黑籽均匀散布在里头,如同撒落的小星星。
母亲手法很快,把西瓜切成一块块三角的瓜块,整整齐齐码在盘子里。我立刻抓起一块,大口咬下。清甜的汁水在嘴里爆开,这股凉意瞬间传遍全身,赶跑了夏天的烦闷。我含混地对母亲说:“妈,你切的西瓜真甜!”母亲笑着摸摸我的头,回应:“喜欢吃就多吃点。”
母亲切西瓜总是那么利落,透着股优雅。她切的瓜块大小分毫不差,每块都像是精心雕琢的物件。她会细细挑出瓜子,生怕我们吃到。有时候,她还会把瓜边切得更平滑些,方便我们食用。
岁月流逝,我慢慢长大,离开了故土,去远方求学问。在外头这些年,吃过各式各样的西瓜,有超市里卖的,也有水果摊上的,但总觉得比不上母亲切的那味儿。每到夏天,我总会想起母亲切西瓜的模样,想起那清甜的味道,想起母亲温柔的笑脸。
如今,我也成家了,还有了自己的孩子。每年一到夏天,我也会像母亲那样,买个大西瓜,切成小块,摆到盘子里,让孩子尝尝。看着孩子吃得香甜,我仿佛看到了当年的自己。母亲切的西瓜,早已超越了一种食物,变成了一种情感的延续,它寄托着母亲对我的爱,也让我把这份爱,传递给我的孩子。
在纷扰的世界里,母亲切西瓜的样子,是我心中最安稳的依靠。无论我到哪儿,不论时光怎么变,那份甜蜜的回忆,永远保存心底,成了我人生里最宝贵的收藏。









