7月20日，「共同守护 共赢未来」聊城市魏老六魏氏熏鸡非遗守艺人感恩答谢会顺利召开。那天，一百多位渠道商在熏鸡文化产业园相聚，一同探寻这传承二百年的省级非遗、“山东老字号”品牌故事，携手开拓“城市总代理+终端共建”新市场，七座城市总代理签约授牌，为精耕区域、布局全国的发展新篇章奠定基石。
鲁西饮食文化里头，素有“一扒一熏，鲁味双绝”的说法。德州的扒鸡产业固然成型，聊城的魏氏熏鸡却另辟蹊径，在细分市场中潜力巨大。第七代非遗传承人韩洪欣领着魏老六品牌，从家族作坊转型为现代化食品企业。如今，他们的产品线以熏鸡为主打，熏鸡丝、熏鸡杂、休闲零食、节庆礼盒并行不悖，覆盖居家佐餐、礼品馈赠、商旅代餐等多种消费场景，构成全产业链的差异化优势。
活动当天，与会者参观了魏老六魏氏熏鸡的标准化厂区。他们依次打卡原料溯源实验室、坚持古法的工艺车间、自动化包装生产线、非遗文化展厅还有品牌培训中心。从散养老母鸡的原料筛选，到传统六熏六晾的古法工艺，再到全流程品控溯源和标准化仓储物流，完整透明的生产体系，为合作伙伴奠定经营底气，树立品牌信任。
主旨宣讲时候，韩洪欣讲述品牌传承与现代化运营的思考。他强调，非遗传承不是守着老手艺不动，而是守住工艺根本，让百年味道贴合市场需求。文化并非墙上标语，而是渗透在熏制工艺、品质坚守、运河记忆里的共同符号。七代传承、省级非遗、「北方名鸡」的市场定位，合起来形成难以复制的文化护城河，也是区别普通熟食品牌的核心所在。
分享心得环节，聊城市东昌府区一位合作十年的代理商坦言，长久合作的关键不是短期招商政策，而是产品口味的稳定、消费复购率持续上升、常态化运营扶持和长期的品牌积累。刚签约的茌平城市总代理表示，签约前已全面调研当地商超、社区门店消费数据，选择魏老六，看重的有非遗背书、规模产能、产品矩阵和成套市场方案，这将有效降低经营风险。
魏老六魏氏熏鸡品牌负责人高俊勇介绍，“城市总代理+终端共建”模式建立权责分明的协同机制，摒弃单打独斗的老做法，转向厂商共建、资源共享、利益共生的发展道路。城市总代负责区域渠道开发、终端维护、品牌推广，总部则持续提供稳定产品、统一品牌宣传、线下终端活动策划、代理商团队培训、短视频团购打造等全链条赋能。借助非遗文化价值、标准化生产实力、多元化产品矩阵，魏老六助力合作伙伴抢占市场，共同开拓鲁味熟食赛道的蓝海。
