呼和浩特讯，7月23日，2026年世界奶业大会发布会在当地举行。伊利和蒙牛两大乳企联手主办的这届大会，计划于7月31日至8月2日在呼和浩特拉开帷幕。大会口号定调为"科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈"，这场盛会被称作国际化、专业化、市场化、产业化的高度融合的奶业顶级活动。
乳制品行业与国民营养健康密切相关，是全球食品供应链的重要构成。呼和浩特紧抓"建设国家重要农畜产品生产基地"的机遇，将乳业作为首府现代化产业体系的核心支柱，培育出伊利、蒙牛享誉全球的龙头企业。通过打造"一棵草到一杯奶，再到一块酪"的全链条产业体系，这座城市先后收获"中国乳都"、"世界乳业科技之都"、"中国奶业育种之都"三项殊荣，乳制品产业集群跻身国家先进制造业集群。2025年，乳业全产业链营收超过三千亿元。面对全球奶业绿色转型和产业链升级的趋势，此次大会着力构建国际交流、产业对接、成果转化、商贸合作的高端桥梁。
伊利集团高级执行总裁刘春喜在发布会上，从科技创新、产业链协同和国际化布局等角度，阐述了伊利助力奶业振兴的具体举措。蒙牛集团执行总裁吴喜春则介绍了蒙牛运用新质生产力推动奶业科技创新，在坚持绿色发展基调的同时，借助乳都产业优势，通过这次盛会向世界传递中国乳都的品牌强音。
大会设置了三大核心环节。8月1日上午九点，开幕式将在敕勒川草原千人会议中心揭幕，届时将邀请国际行业协会负责人、院士以及全球乳产业链龙头企业的代表出席，国际食品科技联盟将向呼和浩特授予"世界乳都"牌匾。
活动期间，还将组织国内外来宾实地考察伊利、蒙牛的标准化智慧牧场、乳业国家技术创新中心、智能制造基地、新质生产力园区等奶业振兴项目，完整呈现从饲草到成品的全周期绿色发展体系。
大会期间，联合国粮农组织与中国食品土畜进出口商会将分别主持闭门会议，邀请全球奶业领域的专家和产业链上下游企业技术负责人，开展前沿技术探讨、行业标准交流、产学研对接，探索奶业发展的创新路径。
主办方诚挚邀请全球奶业从业者汇集青城，借助大会契机深化合作交流，共商奶业可持续发展大计。
