今天安利一道夏日高频出现的懒人素面，只需五分钟，做法简单且食材常见。口感清爽解腻又温润养胃，天热没胃口时来上一碗，身心舒畅，老少皆宜。
【食材清单】
鲜面条、白菜、香菇、芹菜、腰果酱、牛肝菌油、香菇酱、生抽。
【制作步骤】
1. 白菜切段，芹菜与生姜切丁，香菇切片备用。
2. 锅中热油，爆香姜末。
3. 投入香菇，拌入香菇酱翻炒两下，再加入芹菜丁和腰果酱炒出香味。
4. 淋入生抽，加水煮沸后倒入汤锅。
5. 下面条煮熟，放入白菜烫熟即可捞出。
若偏爱浓汤口味，可额外添加一勺香菇酱、少许盐、生抽及牛肝菌油调味。
煮好的面条筋道顺滑，入口软糯，吸溜一口格外过瘾。谷物清香自然，清淡却不寡淡，饱腹感适中，吃完不撑也不腻，更无昏沉困倦之感。
