成都7月24日电(祝欢)七月流火，暑气未消。走进成都川菜博物馆，空气里便裹挟着花椒与辣椒交织的辛香。系上围裙、拿起锅铲、仔细斟酌调料配比……24日，“2026华星小记者四川集结营”的小记者们化身小厨娘、小厨师，在灶台旁忙得不亦乐乎，只为复刻出老师亲手教授的宫保鸡丁那份地道滋味。
小记者体验宫保鸡丁制作。陈选斌 摄
当天，“2026华星小记者四川集结营”行程紧凑，先后探访了成都川菜博物馆与建川博物馆。从前者活色生香的烟火日常，到后者烽火连天的沉重记忆，来自卡塔尔、韩国、荷兰、马来西亚、德国、法国、英国共7个国家的30名华裔师生，在“味”与“魂”的碰撞中，触摸巴蜀文化的双重脉搏，完成了一场由“舌尖”延伸至“心间”的研学之旅。
成都川菜博物馆主打“一座可以品尝的博物馆”，全景式呈现三千年巴蜀饮食文明的演进脉络。在典藏馆内，小记者们近距离端详跨越千年的各类川菜器皿，梳理出川菜从田间地头到百姓餐桌的完整轨迹。“几千年前的炊具造型竟与我们如今使用的相似，实在令人称奇。”韩国籍学生柳讚煐被一对青铜筷和青铜勺深深吸引，举起手机细细拍摄，打算将这些影像纳入自己的报道素材中。
小记者参观川菜博物馆。陈选斌 摄
切丝、翻炒、装盘……来自荷兰的杜诗怡与杜诗然姐妹花，亲身体验了一回地道的川菜烹饪。因姥姥是成都人，她们对这道菜倍感亲切。“我想把今天学到的宫保鸡丁带回家做给妈妈尝尝。”姐姐杜诗怡萌生了还原妈妈家乡味道的念头。妹妹杜诗然则忙着记录川菜的发展历程、器具演变及制作细节等视频素材，希望将川菜“一菜一格，百菜百味”的独特魅力传播至全球。
告别灶台的烟火气息，步入历史的硝烟深处，建川博物馆内的每一件展陈都让小记者们心头泛起复杂的情绪。在川军抗战馆，斑驳的军装、泛黄的家书以及一个个陈旧物件，缓缓铺展开那段“四川人不负国”的悲壮历史。一面写有“死”字的旗帜前聚集了不少小记者，韩国籍学生金度利凑近展柜，拍下了这面旗帜。“透过这些图片，战争的残酷感扑面而来，这也让我们更深刻地体会到和平来之不易。”金度利感慨道。
小记者参访建川博物馆。祝欢 摄
曾在马来西亚观看过《731》《南京照相馆》等影片的许恺芩，对中国人民抗日战争期间的苦难与抗争已有初步认知。“川军将士爱国团结，甘愿为国捐躯，这种精神伟大且值得学习。”置身于建川博物馆，实物与史实的交叠，让许恺芩对这段历史有了更具象、更真实的触碰。
从品味川菜之鲜香，到感悟民族之魂魄；从舌尖的麻辣刺激，到心底的家国情怀，小记者们用镜头与笔触，定格了这场独特的巴蜀文化探寻之旅，向更多海外受众展示巴蜀大地的烟火气与精气神。(完)
【编辑:张燕玲】
