烈日当空,若要在保定近郊寻一处去处,唐县往往是首选。

只需一脚油门向西,便驶入太行山东麓的怀抱。

满眼苍翠扑面而来,造化在此尽显奇绝。

奇峰耸立,峡谷幽深,溪流潺潺,潭瀑相间,一步一景,皆是山水画卷。

这里的历史可追溯至六七千年前,先民早已在此聚居。

作为革命老区,红色资源丰厚;

而碗肉、焖子、大枣、烧饼等美食飘香,样样地道。

这个夏天,不妨奔赴唐县,在近郊慢旅中接住清凉,拥抱松弛。

01

山水秘境

安放夏日清凉

保定的夏凉,源于山水赋予的天然温柔。

山峦起伏,层层绿意隔绝了酷暑;流水穿谷,处处清音洗去了尘嚣。

潭瀑峡享有“京南瀑石休闲天堂”的美誉。山中溪水澄澈,水潭与瀑布星罗棋布,可谓五步一潭、十步一瀑。

潭有桃花潭、葫芦潭、月亮湾等200多个;瀑则有天河瀑布、龙潭瀑布、京南第一瀑及摩天崖瀑布等知名景观。

沿着步道溯溪而上,险峰、石寨、温泉、溪流与水湖巧妙点缀其间,让人仿佛置身于一处与世隔绝的世外桃源。

西胜沟则是太行原生态峡瀑的游赏秘境。从地质奇观到岩溶峰林,再到山水清幽,它记录着一条峡谷亿万年来的时光变迁。

独特的温带喀斯特峰林盛景令人震撼,山峰似青笋、似狼牙、似箭簇,视觉冲击力极强;谷内水量充沛、落差巨大,飞泉瀑布与长流溪水动静相宜,绘就一幅优美的山水长卷。

潭幽池静,瀑布轰鸣,泉水潺潺,夏日的西胜沟,每一步都透着凉意,每一眼皆享清凉。

秀水峪隐匿于唐县群山环绕的小村庄中,恬静悠然且野趣十足。此地以“水”闻名,以“石”著称,道道山谷间泉水叮咚,溪流不息。

峡谷中的瀑布宛如明珠,镶嵌在苍翠松林之间。漫步其中,水雾氤氲、清冽扑面,松涛、泉语与鸟啼合奏出一曲独属夏日山林的交响乐。

每逢秋季,郁郁葱葱的松林里会长满香气诱人的松蘑。置身凉气袭人的松荫下,采松菇、挖野菜,别有一番情趣。

02

人文璀璨

对话千年时光

唐县古称“唐地”,相传为尧封唐侯、建唐国之处。

历代承袭“唐”字,至汉初置县时定名唐县,由此成为传承千年的唐尧故里。

作为唐尧文化发祥地和中华文明源头之一,唐县拥有“千年古县”和“中国唐尧文化之乡”的称号。

行走于此,如同翻阅一部厚重而鲜活的人文典籍。上古圣王的足迹、烽火岁月的篇章,深深烙印在这片山水肌理之中。

依托唐尧文化,庆都山·唐尧古镇应运而生。

唐尧大殿气势恢弘,古韵典雅,尽显唐风帝王气象;山顶的尧帝石雕像巍峨壮观,似在诉说传奇故事;古镇街巷间,千年时光仿佛被折叠,每块青石板都回荡着先民筚路蓝缕的足音。

这里获评“省级旅游休闲街区”及“省级夜间文化和旅游消费集聚区”。

日间,青砖灰瓦映照着天光云影,流水穿街过巷,古色古香的建筑群落间弥漫着诗情画意与民俗风情。你可信步街巷,任时光流淌;亦可登临庆都山极目远眺;或转身在尧母湖畔闲庭信步,享受半日清闲。

华灯初上时,景致大变。夜色中流光溢彩,灯火将古镇辉映得宛如白昼,扑面而来的烟火气息,正是夜晚最动人的部分。

庄严肃穆的唐县白求恩柯棣华纪念馆,则以无声展陈诉说烽火岁月里跨越国界的大爱。

作为全国红色旅游经典景区,该馆占地面积45950平方米,主建筑群由“两馆一堂”组成:北侧中央八角形结构为纪念堂,西侧是白求恩纪念馆,东侧为柯棣华纪念馆。

两馆共展出珍贵历史图片370余幅、文物藏品100余件(套),融合声、光、电及多媒体技术,生动再现两位国际主义战士的光辉形象,科学完整地记述了其生命轨迹和战斗历程。

唐县作为著名的模范抗日根据地,不仅是白求恩精神的发祥地,更洒满了无数革命烈士的热血。

03

舌尖唐县

品味人间至味

舌尖上的唐县,每一口都是对风土的告白,每一味皆是岁月的馈赠。

唐县碗肉始于元初,是一道独具技艺的特色小吃,兼具历史与文化价值。

其主角仅为羊头肉、羊肚,最多辅以羊肠。灵魂在于肉,选用当地中年羊肉味道最佳;韵味在于汤,需老汤及各种调料精心调制。浓郁香辣的高汤搭配处理得当的羊杂,再撒些香菜提香去膻,令人回味无穷,唇齿留香。

碗肉亦有“天作之合”。搭配烧饼,酥软的烧饼在汤汁衬托下呈现出荤香至味的口感;搭配煎饼,玉米面煎饼软糯可口,彻底释放碗肉香味,吃到嘴里甚至难分主次。

除碗肉外,唐县焖子由瘦肉、少许肥肉、红薯粉和肉汤灌制而成;川里烧饼烤制得薄如蝉翼,香脆可口;唐县大枣个大肉厚核小,含糖量高营养丰富;炸糕个小皮薄,甜而不腻、软糯可口……

这些皆是地道的“唐县味道”。

在潭瀑间接住清凉,在行走中触摸历史,在舌尖上尝遍烟火。

保定唐县这座宝藏小城,藏山水之秀,承人文之厚,享美食之丰,足以承包你一整个夏天的松弛与治愈。

河北省文化和旅游厅提醒您:

时值汛期,降雨天气增多,出游注意安全!