常有人把喝茶说得极尽讲究，非成套茶具不可，礼仪繁琐周全，仿佛缺了哪一环就失了雅致。其实大可不必如此隆重。经手制茶日久，愈发觉得饮茶无关排场，全凭心境舒坦。
在办公室，随手拿个玻璃杯，掰几块茯茶丢进去，滚水一冲便是好茶；下班归家，摆上简易盖碗，拎壶冲泡，喝的是那份松弛感；身处旅途，便携茶包塞进包里，通勤途中也能啜饮一口温热。无需斥资数千上万购置器物，更不用死记硬背茶道繁规。口渴时喝，疲惫时喝，心烦意乱时也喝——一杯热茶，简单纯粹，足以抚平一日琐碎。
奶茶得等外卖配送，咖啡离不开机器运作，茯茶却无此门槛，只要有热水即可。在平淡日常里，几乎零成本，便能捕获一份踏实的小确幸。
茯茶最擅与“时间”共处。新茶鲜爽，陈年茯茶醇厚。存放多年的老茶，汤色红亮通透，入口顺滑，萦绕着沉静的木质香与菌花香，不事张扬，却让人一饮难忘。
年少时偏爱浓烈刺激，喝茶也图个猛劲儿。岁月渐长，反倒钟情于温和内敛的滋味。老茶不会初入口便抢占注意力，它慢条斯理地铺陈，细品后方知回甘。人生行至某阶段，或许亦是这般体悟——苦是底色，但回味中总有甜意。
许多老茶客独爱存放多年的茯茶，并非为了名头，而是那口茶汤里藏着他们走过的路。历经世事起伏后，才懂得何为“不张扬，却耐得住细品”。
没人会无缘无故爱上喝茶。是身体先发出信号，是心渴望片刻安宁，是在浮躁中久待，终想寻一处可歇脚的方式。我们都在寻找治愈自己的小事。有人跑步，有人阅读，而许多人，选择了一杯热茶。
年轻时读不懂茶，等到真正端起杯子放不下时，才明白——不是突然爱上了茶，而是终于读懂了自己。
