吃桃子对健康大有裨益，具体表现在这几处。
控糖表现不错：桃子的升糖指数仅为28，远低于55这一门槛，属于低GI范畴。血糖控制平稳的糖友，不妨在两餐间隙尝几口，记得相应扣减主食份量，并密切留意血糖波动。
抗氧化实力强劲：比起苹果、葡萄，桃子手里的酚类化合物更多，清除自由基的本事更大，能帮身体减少氧化损伤，抵御慢性炎症。有个细节要注意，桃皮里的酚类物质占比高达30%，所以连皮吃效果更佳。
照顾肠道：水果里膳食纤维含量高的不少，油桃就能达到1.5克/100克。适当吃点桃子，能推动肠胃蠕动，有效预防夏天湿热引发的便秘问题。
