通讯员李明霞、李和富报道，最近，“带着饸饹去旅行·重走秦直道”主题文旅交流活动在榆林市横山区完成举办。这次活动由秦直道文化研究院牵头，咸阳市荞麦大健康产业协会和淳化县旅游协会联合主办，陕西荞乡遇餐饮管理有限公司具体执行。活动主打文旅结合，目的在于激发秦直道沿线的文化资源，推动区域间文旅交流更加深入。
活动期间，淳化县带来的特色荞面饸饹和当地文创产品集体展出，把淳化的民俗文化和荞麦产业成果清晰地呈现在众人面前。活动现场特别设置了免费品尝环节，色泽诱人、口感十足的淳化荞面饸饹，以其淳朴的风味赢得了现场观众的喜爱，生动体现了饮食文化与旅游的完美结合。
团队负责人王鹏斌在采访中阐述道：“淳化是秦直道的发端，家乡的荞面饸饹从秦朝以来一直延续至今，确实是难得的非物质文化遗产。此次‘带着饸饹去旅行·重走秦直道’活动，就是要沿着先民开辟的道路，一站一站将淳化的特产美食送到秦直道沿线的各个角落。横山区是秦直道上的关键一站，这里不仅有重要的遗址，还有说书、道情等充满活力的文化传承。我们期望通过一餐饸饹，与横山的民众展开深入交流，也让更多人了解秦直道的悠久历史和非遗美食的独特魅力。”
这次活动以千年秦直道作为文化桥梁，将淳化和横山的特色美食及地域文化紧密联系，为秦直道沿线的各县区创立了一个优质的文旅互动、资源分享、品牌共建平台。活动进行中，采风团一行先后到访了明长城遗址（横山段）和秦直道遗址（横山段），实地考察珍贵的历史遗迹，全身心体验横山浓郁的边塞文化。
