最近，东论上有网友发帖，表达了对「椰不二」的惋惜。他感叹，想喝一杯「椰不二」奶茶，结果发现，这家曾是宁波各大商圈常见品牌的店，几乎一夜之间就消失了。帖子里附带的搜索截图显示，鄞州、海曙、慈溪、余姚等地的多家门店，如今仅剩复悦城等极少数仍在苦苦支撑。

这家2019年前后借着“椰子风口”起来的本土品牌，如今却踪迹难觅。网友不禁疑惑：椰不二难道要彻底离开宁波市场了？

如今的宁波茶饮市场早已是各个品牌战火纷飞，蜜雪、古茗、瑞幸、霸王茶姬等纷纷密集开店，价格战打得激烈。在这样的背景下，椰不二大面积关店，似乎也就在情理之中。有网友就评论说，奶茶行业本就是个不断更迭的舞台。

也有网友从商业角度剖析，认为椰不二败在了成本与价格的内卷上。这位网友指出，椰子水、椰子冻这类产品，原料成本比普通奶茶高得多。当整个行业陷入“9.9元价格战”时，主打高价原料的椰不二就特别被动。

许多网友还提到，不少网红茶饮品牌赚完加盟费就消失。其实，「椰不二」的境遇并非特例。放眼全国，曾经火爆一时的“椰子水”赛道也在降温。数据表明，前两年扩张迅猛后，2024年椰子水品牌的新店增速度明显放缓，前十名品牌中，超过四成关闭了超过四成的门店。

这背后的原因错综复杂。一方面，消费者的口味总是变来变去。前两年柠檬茶火得无出其右，椰子水就被比下去了。现在各大品牌又在做冰淇淋、搞联名，消费者的心思被不断吸引。另一方面，供应链问题是硬伤。椰子主要靠进口，价格受产地和物流影响，成本一直降不下来。隔壁的柠檬茶5.9元就能买到还包邮，但真材实料的店就很难做到。

将视野放宽些，「椰不二」的关闭只是冰山一角。数据显示，2025年的新茶饮市场，情况不容乐观，用“尸横遍野”形容也不为过。过去一年里，超过15.7万家奶茶店关门大吉。

就算是那些已经上市的头部品牌，日子也不好过。曾经的“高端茶饮代表”奈雪的茶在宁波也关闭了不少门店，股价从高点跌了九成以上。霸王茶姬在上市后的第一份财报里也承认，外卖平台的价格战导致同店GMV下滑。

如今再也不是“茶饮30元”的年代，十元档成了主流。在新茶饮这个竞争激烈的赛道里，仅有品牌故事和营销噱头是远远不够的。当资本热潮退去，消费者恢复了冷静，比拼的就是供应链深度、成本控制能力以及持续创新力。

你之前常去椰不二吗？

你觉得椰子饮品店难以存活的原因是什么？

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来源：东方热线综合 编辑：多吃蔬菜