过去几周
你是否去了茶楼看世界杯？
本届世界杯已经进入1/8决赛
绿茵场上竞争日益激烈
上周赛事正式拉开帷幕
收获了观众们的热烈追捧
经过一周的票选
前16强已经产生
部分小组竞争异常胶着
不过也有选手遗憾出局
东莞美食世界杯
本周1/8决赛的角逐正式开始
投票环节结束后
还将有零食大礼包福利派送！
东莞美食世界杯 1/8决赛赛况
纯一人一票！
谁能晋级下一轮？由你决定！
看球赛怎能少了零食和啤酒
投票完毕的小伙伴们快来抽奖
阿莞这次准备了
50位幸运粉丝将获赠
价值超百元的“大润发观赛零食礼包”
✔粉丝专享福利
参与抽奖的步骤
点击下方链接，按步骤操作
领奖详情
本次抽奖定于7月8日20:00举行
中签的幸运者可在7月10日至7月27日内
自行挑选东莞大润发门店领取奖品
（具体信息请参考中奖页面填写内容）
再说回这次活动，许多朋友都在问
怎样才能品尝到这些特色美食？
今天，就带大家一同探寻！
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{ 特色名菜 }
想品鉴东莞味道的火候，不妨走进茶楼和餐厅
看看师傅如何处理烧鹅、豆皮鸡、虎门蟹饼、禾虫焗蛋这几道招牌菜
这些菜品中，既有家喻户晓的经典，也有从水乡乡镇崛起的独特美味
说到烧鹅，东莞的烧鹅店遍布各镇
每家店都有自己的烹饪秘诀，风味各异
豆皮鸡则推荐到它的发源地——石龙
一道“招牌石龙和庆豆皮鸡”，拥有三十多年历史
鸡皮口感弹牙，鸡肉鲜嫩多汁
搭配专属酱汁，鲜香咸而不腻，是许多食客难忘的味道
从街边大排档到各大分店，不仅吸引本地食客，也成了港深游客的必访之地
虎门蟹饼，是海边小镇虎门的招牌菜
主料选用本地青膏蟹、肥瘦相间的肉饼和鸡蛋
“蟹饼薄荷”（九层塔）更是点睛之笔
刚出炉的蟹饼鲜香四溢，滋味无穷
吃禾虫，这是水乡独有的风味
在中堂、麻涌、道滘、沙田等地，肥沃的土地和纵横的河涌
孕育了丰腴的禾虫
“千金难买禾虫季”——鸡蛋嫩滑，禾虫鲜美
入口软嫩，满口留香，成了水乡人的心头好
吃禾虫的极致吃法，是用明火将禾虫慢慢烤干
如此烹饪的禾虫，外脆内糯，鲜美非凡
✔美食地图
东莞烧鹅
石龙豆皮鸡
虎门蟹饼
禾虫焗蛋
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{ 普食小炒 }
广东人务实，无论日子如何，总将希望寄托在食物上
道滘肉丸粥、茅根白果粥、龙船饭、煲仔饭
柴米油盐的生活，将稻谷的清香勾兑出家常的滋味
喝肉丸粥，最地道的地方是道滘
正宗的道滘肉丸，必须是手工制作
猪肉去筋去骨，反复捶打才够弹牙
肉丸和煮得绵密香甜的粥底相得益彰
撒上“油散”，口感层次丰富
夏季时令，一碗清淡的茅根白果粥
老少咸宜，消暑解渴
喝茅根粥，可以去莞城的老店
小店虽简陋，但性价比高
粥底浓稠，配上茅根黄豆等食材，甘甜怡人
吃龙船饭，伴随龙舟鼓声的时节格外地道
这是为龙舟队员准备的“能量饭”
村中支起大锅，腊味、虾米、鱿鱼与米饭同煮
香气扑鼻
错过龙舟季，也常在本地餐馆吃到这道菜
今年万江还举办了龙舟饭争霸赛
选出“地标龙舟饭”“人气舌尖龙舟饭”“传统风味龙舟饭”
若想品鉴水准，不妨亲尝一番！
吃煲仔饭，选择食材丰富的街巷小店更佳
本地人最爱的腊肠、排骨
