气温效果非常明显
后台一直能收到粉丝留言
"热得难受,推荐点清凉的吃食"
那小编就必须搬出乐山的钵钵鸡
无需围着热锅边吃
全部都是提前煮好
凉透之后再摆入锅中的冷串串
加上一瓶冰镇的峨眉雪出气
那种从里到外的舒坦,不说了
光说不练假把式
小编把藏匿在乐山犄角旮旯的
几家宝藏店都给你找见了
下面一个一个介绍
每家都是精选,记得慢慢看
赛滋味钵钵鸡
所在位置:市中区翰园街79号
经营了二十多年,生意火爆得不行
即便不是节假日也挤得满满当当
红油颜色诱人,芝麻裹得很均匀
香味非常足。逛累了来一把
瞬间恢复体力,是年轻人闲逛累了的好去处!
图源/小媛小媛脸不圆
古真记钵钵鸡
所在位置:市中区海棠路208号
老乐山人都知道的一家店
沉淀下来的老味道相当不错
红油刚入口先感受到香味
辣味慢慢才显现出来。藤椒那盆更加清新
又带点霸道,麻得舌头直跳。总店氛围最好
充满了生活气息。
冒冒汗钵钵鸡
所在位置:市中区石牛牯巷3号
红汤属于香辣型
上面还撒着碎辣椒,吃法很痛快!
毛肚、郡肝这类脆口食材丢进去
裹满调料一口吃下,辣得满头大汗。
他们家的蛋炒饭粒粒分明
味道真的很好。
图源/一阳阳阳
东东钵钵鸡
所在位置:市中区一号小区嘉兴路728号
没有花哨装修
靠的是实在与好味道。门面朴素
来的都是回头客,是附近住户日常去的地方。
图源@Amy是大姐姐
徐婆婆钵钵鸡
所在位置:市中区嘉兴路230号1层
他家菜品种类多
吸满了汤汁,吃起来浓郁
特别能入味。鸡汤饭味道舒服
蛋炒饭不油腻,冰粉手工制作
搭配翻砂红糖,简直安逸!
图源/大众点评
纪老四钵钵鸡
所在位置:市中区至乐路177号世豪荟2期1楼1号
乐山排队传奇店,他家钵钵鸡鲜得不得了
重口味必去,汤底咸香有劲
毛肚郡肝裹满汁水特别棒!再配一碗翻砂红糖凉糕也是完美!
图源/颜颜516
易婆婆钵钵鸡
所在位置:市中区嘉兴路433号
易婆婆钵钵鸡是很多老饕的最爱
熬制的高汤加上独家调料
再撒上芝麻,一提一放间香气扑鼻
不管你口味多挑剔也无法抗拒。
三嬢钵钵鸡·冰粉
所在位置:市中区翰园街25号
学生党的最爱!人均30元就能体验红油芝麻的猛烈冲击。
秘制红油撒满芝麻,荤素串串炸出油香
搭配藤椒汤底形成双味体验。小小的店面
承载了无数乐山人的味觉记忆。
图源 | @十八戏-/@克林在乐山
叶婆婆钵钵鸡
所在位置:市中区东大街41号
无人不晓,叶婆婆经营了四十多年
早已成为乐山美食地标
平时就门庭若市,节假日更火爆
就算排到老远也要去吃!
蜀山小玲·黄鸡肉钵钵鸡·黑金店
所在位置:市中区学道街12号
源自五通桥的黄鸡肉
红油芝麻味道浓烈,鸡肉皮脆肉嫩
吃起来幸福感爆棚。店内古风布置
环境舒适,怎么拍都好看。
图源 | @sall good/@脆皮炮炮
李十一钵钵鸡(春华小区店)
所在位置:市中区翰园街280号
峨边黄牛肉、秘制卤鹅肠、鸡毛肚
这些特殊食材搭配本店特色香辣汤底
每口都是舌尖的盛宴,带来全新体验!
图源 | @情绪吖/@蓬松小面包/@是桃子妹妹鸭
周鸡肉·钵钵鸡·百年味道(东大街总店)
所在位置:市中区东大街66号
复古风装修,在雕花木窗老宅里吃
是怎样的享受?各式菜品荤素搭配
蘸上五香汤底,配一碗珍珠冰
感觉太美妙了。
图源 | @橙子大管家/@雪莲/@然然邹
帅麻串第一家钵钵鸡
所在位置:市中区青果山街189号
红油香气扑鼻却又不油腻
回味还有点甜,口感特别特别棒
藤椒更加出彩,郡肝和鸭肠泡在藤椒汤里
吃下去就是电流般的刺激感,根本停不下来!
图源/UU的啾啾啊
胃笑·开水鸡 · 钵钵鸡
所在位置:市中区嘉祥路30号
这家店主推钵钵鸡









