这杯茶,名为益阳
——青海首批安化黑茶品牌推介官的诚挚心声
巍巍昆仑拔地而起,浩浩湟水蜿蜒流淌。在这片广袤壮丽的高原大地上,座落着一座古城西宁,流传着一种情愫砖茶,弥漫着一种风味益阳。
身为青海省首批“安化黑茶品牌推介官”,我们都是土生土长的高原居民,更是饮用了大半辈子、钟爱了一生子的益阳砖茶见证人与守护者。2026年6月27日至29日,古老西宁茶韵悠长、嘉宾云集,三湘石榴红·湖南益阳“借茶联谊”促“三交”系列活动在此盛大开幕。当接到那份意义非凡的聘书时,我们的眼眶湿润,心跳加速——这并非简单的聘书,而是千年不灭的传承火炬,是雪峰山对昆仑山的深情回望,是三湘四水对青藏高原无声的约定!
一盏茶汤,半生岁月——黑茶是烙印在血脉里的生命之源
人生至味表现在何处?对青海人而言,并非山珍海味,也不是琼浆玉液,而是那碗红浓明亮、菌香四溢的益阳茯茶!
走遍青海的山岭草原,踏入任何一户寻常人家,储藏间里总是静静地摆放着几块压制工整的益阳砖茶。逢年过节,它是最珍贵的礼品;款待宾客,它是最赤诚的心意;婚丧嫁娶,它是最郑重的仪式。牧区老人赶马采购,纵然风雪交加,也要采买几块正宗益阳砖茶,心里才觉踏实安稳。
先辈或许不懂复杂的生物化学原理,却代代相传着一句朴实道理:一日无茶则滞,三日无茶则病!青海以牛羊肉、乳制品为主食,肥腻之物积于体内,全靠一碗益阳茯茶消食导滞、去湿暖身。金花闪耀,菌香悠长,茶多糖与茶素在文火慢炖中缓缓释放,恰好中和了肉食的温热,调和了脾胃的运作。千百年来,正是这碗源自雪峰山下的琥珀色茶水,护持着高原儿女在严酷环境繁衍生息、血脉赓续。草原牧民用最真挚的情感赞颂它:加察热!加霞热!加梭热!——茶即血脉!茶即生命!茶即存在!这声音,是粗犷高原上最炽热的情感,是无数青海人献给益阳砖茶最深厚的敬意!
悠长茶途,缱绻情谊——益阳砖茶架起湘青相融的金桥
益阳与青海,山水相隔三千里,海拔相差四千米,然而一片片小小的砖茶,却让雪峰山与昆仑山血脉贯通,让资江水与湟水河同频共振!
岁岁年年,安化黑茶沿茶马古道披荆斩棘、流入西北,扎根边疆、惠泽各民族。它既守护了西北民众的健康,也构筑起产区与销区互利共赢的纽带,创造了民族团结的茶文化佳话。这份传承千年的产销格局,是非常宝贵的文化遗产,应当稳固发展、深挖潜力。
回溯秦汉之时,资水两岸先民在山林栽下第一株茶树;盛唐之际,渠江薄片沿着唐蕃古道缓缓东去,伴随文成公主的队伍驶向雪域高原;两宋茶马司市,驼铃声响彻河湟地区,满载益阳茶叶的商队穿越风沙,温暖了西北严寒岁月;明清两朝,黑茶被定为官茶,益阳茶开始常年供应边疆需求,再无中断。两千余年光阴更迭,一片江南嫩叶以最温柔姿态滋养了昆仑山民,这是多么深沉宏大的馈赠!
尤其令青海人铭记于心的是:新中国成立以来,益阳茶人始终将边销茶品质放在首位,将高原百姓的健康置于重任。1953年实现茯砖茶异地筑制历史性突破,新中国历史也是湖南历史首片茯砖茶于白沙溪茶厂诞生,1958年益阳茶厂正式成立,1973年创制“特制”茯砖茶彻底征服了西北百姓的味蕾。八十年代计划调拨时期,益阳茶厂曾派驻人员至青海,被西宁人视作“自家常驻茶厂”。从建国至今,益阳各茶厂调拨至青海等西北省区的砖茶已超三百万吨!三百万吨啊同志们——那是一道茶的万里长城,是益阳人民用汗水与精工为高原儿女筑成的健康防线!
2016年,走进格尔木藏族移民村落,我们亲手赠送的正是益阳茯砖茶。众多牧民恭敬地将砖茶摆设于神龛——那是家中最尊贵、最神圣的位置!那一瞬间,领袖的关怀与高原百姓的日常悄然交融;那一瞬,我们深深领悟:益阳砖茶早已超越商品属性,它是民族团结的象征,是……
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