延吉市商务局的消息透露出，“中华美食荟”2026中国·延吉烧烤美食嘉年华7月9日至12日将在延吉市拉开帷幕，活动为期整整四天。眼下各项准备工作已抵达收官的冲刺环节。此次美食盛会将赛事竞技、展览展示、产业探讨融为一体，力图呈现一场融合了美食、文旅与产业发展的夏日盛事。

此次活动以“食尚延吉·味动中国——有一种生活叫延吉”为口号，由中国烹饪协会携手延吉市商务局、延吉市文化广播电视和旅游局共同主办。主场地选在延吉市1978文创园广场，并设延吉恐龙温泉酒店为分会场，预估将迎来全国餐饮烧烤领域的专家学者、企业负责人、参赛选手及媒体人士超过500名参与。嘉年华内容设计独特、看点十足，围绕“一赛、一展、两会”构建了核心活动版图。具体包括第三届烧烤大赛暨首届延吉烧烤美食大赛、特色烧烤美食互动展、第二届中国烧烤美食产业大会、延吉烧烤美食供应链产业合作交流会，此外还有配套的商文旅推介考察环节。活动现场主会场布展工作正在紧张有序推进，工作人员正进行地面防护及展示区域的搭建，各项事务进入最后冲刺期。

长春市金未来实业发展有限公司总经理闫洪斌表示：“本次活动主会场规划了26个主题摊位及18个标准操作区，主旨在呈现美食展销与烧烤大赛的双重特色。现场搭建进度至今已过四分之三，预计7月9日所有商户即可正式入驻，7月10日晚间将正式对市民开放，诚邀广大市民莅临体验品尝。”（记者：洪小晗 孙振）

消息来源：延边广播电视台全媒体新闻采编中心

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